Resep Masakan Simpel dan Praktis Untuk Acara

Resep Masakan Simpel dan Praktis untuk Acara - Siapa yang tidak kenal dengan soto ? masakan satu ini pasti sudah dikenal oleh banyak orang , tapi banyak sekali jenis dari soto ini yaitu salah satunya soto kahas Lamongan, soto khas  Kudus soto khas Madura dengan cita rasa yang berbeda juga. 

Masakan Soto ini sangat pas sekali jika disajikan untuk acara – acara tertentu,  seperti acara arissan, syukuran dan lain sebagainya. Soto ini dipilih untuk disajikan diacara – acara tertentu karna selain rasanya yang lezat pembuatan soto ini pun sangat simple dan praktis. 

Namun kali ini saja akan berbagi resep mengenai soto khas padang yang tidak kalah lezatnya juga dengan soto daerah lainnya. Jika anda ingin membuatnya simak langsung saja Resep Masakan Simpel dan Praktis untuk Acara berikut ini.

Bahan – bahan untuk membuat soto padang :

• 500 gr daging sapi
• 1 potong tulang sengkel sapi
• 2 liter air
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
• 2 sdm bumbu Soto Padang basah siap pakai

Bumbu yang dihaluskan :

• 5 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 1 sdt merica butiran
• 2 sdt garam
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit, bakar
• 3 sdm minyak goreng

Bahan sebagai Pelengkap:

• 100 gr soun, rendam hingga lunak, tiriskan
• Nasi putih
• Perkedel kentang, sambal rebus, irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng
• Paru goreng kering dan kerupuk merah

Cara membuat soto khas padang :

1. Langkah awal yang harus anda lakukan yaitu merebus daging sapi dan tulangnya hingga lunak
2. Setelah itu, tumislah bumbu yang telah di haluskan dan tambahkanlah daun jeruk, serai dan penyedap rasa atau bumbu siap pakai. Setelah matang masukanlah kedalam air daging dan juga tulang yang telah di rebus sebelumnya.
3. Selanjutnya berikan sedikit kaldu bubuk dan aduk hingga rata.
4. Kemudian Ambilah daging yang sudah anda di rebus tadi, kemudian goreng dan sisihkan
5. Kemudian siapkan mangkuk dan isi dengan perlengkapannya seperti soun, potongan daging, perkedel dan beberapa bahan lainnya dan siaram menggunakan air soto yang telah di siap kan . Jangan lupa untuk menambahkan kerupuk di atasnya.
6. Sajikanlah selagi soto masih dalm keadaan hangat

Baca juga : Resep Masakan yang Lainnya

Nah, gimana mudah dan praktis kan cara membuat soto khas padang ini? semoga Resep Masakan Simpel dan Praktis untuk Acara yang saya berikan ini dapat membantu dan bermanfaat untuk anda. Semoga saat anda membuatnya hasilnya memuaskan dan semua orang yang memakannya akan suka. happy cooking ¬^_^