Resep Sambel Goreng Telur - Menu sambel goreng ini sangat cocok dijadikan sebagai makanan pelengkap yang nikmat dan gurih. Banyak sekali jenis dari sambel goreng yang dapat dinikmati seperti sambel goreng ati rempela, sambel goreng kentang, sambel goreng terasi, sambel goreng tomat dan jenis sambel goreng lainnya.
Namun, saat ini saya akan membuat sambel goreng telur spesial. Sambel telus spesial ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk karena yang terbuat dari telur dan sambal yang memiliki cita rasa yang gurih dan pedas.
Nikmat sekali sambel goreng telur ini jika disajikan dengan tambahan nasi hangat yang pulen atau dengan lontong. Sambel goreng ini sangat pas jika dinikmati saat makan siang maupun makan malam. Dari pada anda semakin penasaran dengan cita rasa dari sambel goreng telur ini simak langsung saja Resep Sambel Goreng Telur spesial berikut ini.
Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng telur :
- 10 butir telur ayam, rebus dan lalu kupas kulitnya
- ¾ sendok makan gula pasir
- 3 lembar daun salam
- Minyak goreng secukupnya
- 1 buah tomat merah, potong – potong
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sendok makan gula pasir
Bumbu yang dihaluskan untuk membuat sambel goreng telur :
- 4 butir kemiri, disangrai
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 buah cabe merah besar
- ½ sendok the terasi bakar
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara membuat sambal goreng telur spesial :
- Langkah awal yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak goreng kemudian goreng telur yang sudah anda rebus dan kupas kulitnya.
- Kemudian tumis bumbu – bumbu yang sudah anda haluskan hingga matang dan tercium aroma harus.
- Setelah itu tuangkan sedikit air lalu diamkan hingga mendididh.
- Selanjutnya masukkan telur yang sudah anda goreng tadi ke dalam bumbu.
- Lalu tambahkan gula pasir, garam, dan menyedap rasa secukupnya. Tes rasanya apakah sudah sesuai dengan selera anda atau belum.
- Tunggu sampai kuah menyusut dan semua bumbu sampai meresap sambil dengan diaduk – aduk sampai matang.
- Sambel goreng telus spesial sudah siap untuk disajikan. Hidangkan di piring saji dan hias agar terlihat cantik dan menggugah selera.
Untuk membuat sambel telur spesial ini anda jug adapt menggunakan bahan dasar telur puyuh maupun telur ayam. Bagaimana mudah kan cara pemembuat Resep Sambal Goreng Telur spesial ini ? tunggu apalagi segera coba dan praktekkan di rumah.
Baca juga : Resep Masakan yang Lainnya
Dan hidangkan sambel goreng telur ini untuk keluarga tercinta anda. Sambel goreng telur ini juga cocok untuk anda sajikan di acara – acara arisan maupun syukuran untuk sebagai campuran masakan yang lainnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil ^_^
