Resep Brownies Kukus Sederhana - Brownies adalah jenis kue yang sangat lembut dan lebih mewah dibandingkan dengan kue biasa. Karna bahan – bahan yang dibutuhkan pun relatif lebih mahal dan pastinya cita rasa dari kue ini sangat enak. Paduan antara lezatnya coklat yang manis dan juga taburan kenari yang sudah disangrai membuat kue brownies kukus ini tambah gurih.
Kue brownies i ni banyak tersedia di toko – toko kue yang ada di daerah anda, jika anda ingin makan kue brownies ini langsung datang saja ke toko kue tersebut. Tapi jika anda ingin berkreasi sendiri untuk membuatnya di rumah berikut kami berikan Resep Brownies Kukus Sederhana. Pembuatan kue brownies ini sangat simple dan sederhana. Jadi anda tidak usah khawatir untuk takut gagal.
Bahan – bahan untuk membuat brownies kukus coklat sederhana :
- 125 gram tepung terigu, ayak terlebih dahulu
- 75 mili liter minyak goreng
- 1 boks vanilla
- ½ sendok teh garam halus
- 100 gram dark cooking coklat, lelehkan dan kemudian campurkan dengan minyak
- 75 mili liter susu kental
- 6 butir telur
- ½ sendok teh ovalet
- 50 gram coklat bubuk, ayak dan aduk rata dengan tepung terigu
- 225 gram gula putih
Cara membuat kue brownies kukus coklat :
- Langkah Pertama kocok telur bareng dengan gula, jika sudah mengembang kemudian tambahkan dengan ovalet. Kocok terus agar tercampur merata
- Setelah itu, campurkan tepung terigu dan coklat bubuk pada satu wadah, kemudian campurkan dengan kocokan telur tadi yang sudah anda kocok sampai mengembang. Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian
- Lalu alasi cetakan kue brownies dengan kertas roti dan olesi dengan mantega serta taburi dengan tepung terigu
- Kemudian tuangkan adoan yang pertama pada cetakan, lalu kukus kira – kira sekiat 10 menit. Sambil menunggu lapisan pertama matang. Maka pada lapisan yang ke dua beri tambahan susu kental manis dan ratakan sampai merata
- Jika adonan dua sudah matang lalu tuangkan ke adonan yang pertama dan kukus kembali kurang lebih sekitar 10 menit
- Selanjutnya giliran adonan yang ketiga, maka kukus lagi adonan kue brownies sampai matang mungkin sekitar 20 menit
Hmmm kue brownies kukus coklat siap untuk dihidangkan, sajikan dipiring saji. Ingin tambah nikmat lagi hidangkan bersama dengan secangkir kopi atau dengan teh hangat.
Tips : gunakanlah tepung terigu yang berkualitas baik agar rasa kue brownies lembut dan lebih baik lagi apabila tepung terigu yang akan digunakan untuk diayak terlebih dahulu agar lebih halus lagi.
Baca juga : Resep Masakan yang Lainnya
Itulah Resep Brownies Kukus Sederhana rasa Coklat tanpa mixer yang bisa kami berikan. Semoga resep ini dapat bermanfaat untuk and. Selamat mencoba ! happy cooking ^_^
