Bumbu masak tradisional hingga bumbu masakan modern ada di sini.

Kamis, 26 Januari 2017

Resep Bolu Gulung Kukus Coklat Spesial


Resep Gulung Kukus Coklat - Ingin mencoba kreasi baru bun?  Coba saja berkreasi  membuat bolu gulung kukus coklat. Cita rasa dari bolu gulung ini sangat enak dan lezat, bahkan bolu ini sangat lembut saat dimakan. Bolu ini dapat anda buat sendiri di rumah karna pembuatannya sangat mudah sekali. Ingin tahu seperti apa resep pembuatan bolu gulung kukus coklat? yuk, simak langsung Resep Gulung Kukus Coklat Spesial di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu gulung kukus coklat spesial :
Bahan – bahan untuk membuat bolu :
  • Telur 4 butir
  • Coklat bubuk 20 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Coklat pasta ½ sendok teh
  • Minyak goreng 25 gram
  • Emulfisier (sp/tbm) 1 sendok teh
  • Tepung terigu protein sedang 60 gram
  • Garam ¼ sendok teh
  • Baking powder ¼ sendok teh
  • Santan kental instan 30 mili liter


Bahan - bahan pelapis bolu :
  • Selai kacang 25 gram
  • Selai coklat 25 gram

Cara membuat bolu gulung kukus coklat spesial :
  1. Langakah pertama,  siapkan alat – alat yang digunakan untuk membuat bolu sperti baskom, mixer, kukusan dan baskom yang akan digunakan untuk membuat adonan bolu. 
  2. Setelah alat – alat tersebut bunda persiapkan, lalu bunda siapkan bahan – bahan baku untuk membuat bolunya seperti tepung terigu. Caranya, ambillah tepung dan takar tepung yang sudah ditentukan dalam resep di atas. Takaran tepung ini harus sesuai karena takaran yang pas akan menentukan kualitas dari bolu yang bunda buat. Kemudian ayak tepung menggunakan saringan
  3. Disini menggunakan minyak goreng karena pengganti dari mentega. Jika anda punya mentega di rumah, maka gunakan bahan tersebut.
  4. Untuk santan kentalnya bunda bisa ambilkan dari perasan kelapa parut atau bisa membeli santan kental instan yang dijual di pasaran.
  5. Sedangkan untuk sisa bahan – bahannya, sisihkan untuk sementara. Karena bahan ini akan dicampurkan saat membuat adonan bolu.
  6. Cara membuat bolu gulung kukus coklat :
  7. Olesi Loyang dengan menggunakan margarine secara merata. Lalu alasi Loyang dengan menggunakan kertas roti. 
  8. Setelah itu, siapkan baskom dan mixer. Kemudian kocok gula pasir, emulsifier bersama dengan telur. Aduk –aduk semua bahan agar bahan mengembang.
  9. Kemudian, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Aduk kembali sampai tercampur rata.
  10. Lalu masukkan campuran minyak goreng bersama dengan santan dan juga pasta coklat. aduk rata
  11. Ambil Loyang dan tuang adonan dan ratakan menggunakan spatula.
  12. Lalu kukus kurang lebih sekitar 15 menit atau sampai matang.
  13. Angakt bolu, tunggu sampai menjadi hangat dan berikan bahan pelapis dibagian atasnya. Lalu gulung dan padatkan. Potong dan sajikan.
Baca juga : Resep Masakan yang Lainnya
Nah, mudah bukan cara pembuatannya? Segera coba Resep Gulung Kukus Coklat Spesial dan jangan lupa bagikan resep ini yaa….!


Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Bolu Gulung Kukus Coklat Spesial