Resep Brownies Kukus Pandan Coklat Enak dan Lembut

Kali ini saya akan membuat kreasi resep brownies kukus yang enak dan lembut untuk sajian di rumah bersama keluarga yaitu resep brownies kukus pandan coklat. Cara pembuatannya yang mudah dan bahan yang digunakan pun mudah untuk didapatkan. Berikut ini bahan dan cara membuat resep brownies kukus pandan coklat yang enak dan lembut.

Bahan yang diperlukan  untuk resep brownies kukus pandan coklat

Bahan untuk coklat :

• Dark cooking Chocolate 75 gram ( lelehkan )
• Margarine 100 gram ( lelehkan )
• Tepung terigu 100 gram ( diayak )
• Gula pasir 130 gram
• Coklat bubuk 25 gram ( diayak )
• Telur 4 butir
• Garam ½ sendok teh
• Vanilla 1,2 sendok teh

Bahan untuk pandan :

• White cooking chocolate 75 gram ( lelehkan )
• Margarine 100 gram lelehkan 
• Tepung terigu 125 gram ( diayak )
• Gula pasir 130 gram
• Telur 4 butir
• Pasta pandan 2 sendok makan
• Vanilla ½ sendok teh
• Garam ½ garam
  

Peralatan yang digunakan  :

• Siapkan Loyang ukuran 22 x 22 cm kemudian Loyang diolesi dengan margarine dan alasi dengan kertas roti.

Cara membuat resep brownies kukus coklat :

1. Pertama kocok telur, gula, garam dan vanili terlebih dahulu sampai adonan mengembang.
2. Setelah itu turunkan kecepatan mixer dengan kecepatan sedang. Lalu masukkan coklat bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk sampai rata.
3. Lalu masukkan dark cooking chocolate dan margarine ke dalam adonan. Aduk kembali sampai berubah warna.
4. Kemudian panaskan alat kukusan sampai terlihat beruap banyak, lalu alasi tutup kukusan dengan serbet. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam Loyang yang telah dipersiapkan.
5. Kukus adonan selama 15 menit

Cara membuat resep brownies kukus pandan :

1. Pertama kocok telur, gula, garam dan vanili terlebih dahulu sampai adonan mengembang.
2. Setelah itu turunkan kecepatan mixer dengan kecepatan sedang. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk
3. Lalu masukkan white cooking chocolate dan margarine ke dalam adonan. Aduk rata kembali 
4. Kemudian  tuangkan 2 sendok makan pasta pandan, aduk kembali sampai berubah warna
5. Setelah Kukusanyang berisi loyang coklat sudah mencapai 15 menit, lalu tuangkan adonan pandan ke dalam loyang coklat. Kukus kembali adonan selama 20 menit.  Setelah matang angkat dan diamkan sejenak agar dingin.

Baca Juga : Kumpulan Resep Masakan yang Lainnya

Nah, resep brownies kukus pandan coklat siap untuk dipotong sajikan bersama teh hangat agar rasanya lebih nikmat keluarga di rumah pasti akan suka. Selamat mencoba !