Hallo bunda-bunda yang ada dirumah? Apakah memiliki hobbi memasak? Pada kesempatan ini penulis akan berbagi menu masakan buat si kecil loh? Iya, makanan ini merupakan makanan yang sangat disukai si kecil sebab rasanya yang gurih dan enak. Selain itu juga sehat lho dan gizinya sangat baik untuk perkembangan si kecil.
Jika si kecil kurang suka dengan ikan karena baunya yang amis, bunda dapat mensiasatinya dengan membuatkan nugget dari ikan tenggiri. Dijamin si kecil akan suka dan lahap memakannya.
Untuk mengolahnya pun tidak terlalu sulit kok, hanya saja kita harus memilih ikan tenggiri yang masih segar. Agar kualitas rasa nuggetnya gurih dan enak serta bergizi.
Seperti yang kita ketahui bahwa ikan tenggiri mempunyai rasa yang guri dan mempunyai bau khas dari ikan. Oleh sebab itu, nugget ikan tenggiri ini sangat cocok digunakan untuk laut pauk untuk si kecil.
Bahan membuat resep nugget ikan tenggiri:
Untuk mengolahnya pun tidak terlalu sulit kok, hanya saja kita harus memilih ikan tenggiri yang masih segar. Agar kualitas rasa nuggetnya gurih dan enak serta bergizi.
Seperti yang kita ketahui bahwa ikan tenggiri mempunyai rasa yang guri dan mempunyai bau khas dari ikan. Oleh sebab itu, nugget ikan tenggiri ini sangat cocok digunakan untuk laut pauk untuk si kecil.
Resep nugget ikan tenggiri menu sehat buah hatiku ini juga dapat anda berikan sebagai bekal untuk kesekolah. Untuk itu, penulis akan berbagi resep nugget ikan tenggiri menu sehat buah hatiku tersayang itung-itung untuk menambah koleksi resep makanan dirumah.Baca juga: Resep Nasi Tim Ayam JamurIstimewa yang Enak
Bahan membuat resep nugget ikan tenggiri:
- Ikan tenggiri dihaluskan
- 100 gr tepung terigu
- Bawag putih secukupnya
- 1 Butir telur ayam
- 1 buah wortel dihaluskan
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa jika dibutuhkan
Bahan pelapis nugget ikan tenggiri:
- 2 butir putih telur kocok lepas
- Tepung panir atau roti
Cara Membuat Resep Nugget Ikan Tenggiri Menu Sehat Buah Hatiku:
- Pertama bunda bisa mencampur semua bahan yang sudah disiapkan seperti daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan, tambahkan 1 butir telur ayam, bawang putih, tepung terigu, garam, penyedap rasa, wortel, merica bubuk yang sudah dihaluskan.
- Setelah semua bahan tercamur, aduk semua bahan hingga merata.
- Masukkan semua adonan yang sudah jadi ke dalam loyang atau cetakan nugget yang sudah dioleskan minyak sebelumnya agar tidak lengket
- Kukus adonan hingga matang, selama 30 menit
- Angkat adonan dan dinginkan
- Iris adonan nugget sesuai selera anda
- Setelah itu gulingkan nugget ke dalam putih telur yang sudah dikocok lepas
- Kemudian gulingkan kembali ke dalam tepung panir
- Masukkan nugget ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit agar tepung panir menempel sempurna pada nugget
- Terakhir nugget siap digoreng
- Setelah matang, nugget siap disantap hangat-hangat
Cukup mudah kan membuatnya? Bunda tak perlu memerlukan keahlian khusus untuk membuatnya kan. Bahkan kandungan gizi dari nugget ini sangat baik untuk perkembangan si kecil.
Semoga resep nugget ikan tenggiri menu sehat buah hatiku dapat menambah variasi menu makanan bunda di dapur.
